گیاه کینوا که به نام خاویار گیاهی نیز شناخته می‌شود،سرشار از پروتئین، منیزیم، فیبر، پتاسیم، آهن، کلسیم، فسفر، ویتامین‌های گروه ب، ویتامین ای، آنتی اکسیدان‌ها و همه 9 آمینو اسید ضروری بدن می‌باشد. این دانه دارای خواص ضد التهابی است و به کاهش کلسترول خون، بهبود سلامت قلب و سیستم گوارش کمک می‌کند.
محصولات مرتبط
کینوا
- این گیاه جزو غلات نبوده و بیشتر به خانواده اسفناج شباهت دارد اما نحوه پخت آن مشابه برنج است.
- امروزه کینوا بخاطر منابع غنی از پروتئین، منیزیم، فیبر، پتاسیم، آهن، کلسیم، فسفر، ویتامین‌های گروه ب، ویتامین ای، آنتی اکسیدان‌ها و همه 9 آمینو اسید ضروری مورد توجه بسیاری از گیاهخواران نیز قرار گرفته.
- این گیاه به نام‌های برنج اینکای و خاویار گیاهی نیز شناخته می‌شود.
- دانه‌های کینوا همانند چیا فاقد گلوتن هستند اما با داشتن آنتی اکسیدان و مواد مغذی فروان به شما کمک می‌کند یک رژیم غذایی کاملا سالم داشته باشید.
- سازمان ناسا نیز به دلیل خواص بینظر این دانه و کشت راحت این گیاه، در نظر دارد از این آن برای سفرهای طولانی میان‌سیاره‌یی استفاده کند.
برند
بری نو
دیدگاه خود را بنویسید