فرآورده ای است که از ترکیب موادی مانند: آرد گندم، شکر، طعم دهنده، مخمر، نمک، بهبود دهنده، بیکینگ پودر، افزودنی های خوراکی مجاز، شیرین کننده ها، و سایر مواد خوراکی مناسب به دست می آید. و در تهیه کیک های گیاهی، مغذی بدون نیاز به اضافه کردن تخم مرغ در طعم های مختلف در کوتاه ترین زمان به کار می رود
مواد لازم: روغن (120 گرم یا نصف لیوان)؛ آب یا شیر یا ماست کم چرب (240 گرم یا یک لیوان)
طرز تهیه:
روغن را با آب به مدت 2 دقیقه با دور تند همزن مخلوط و سپس تمام پودر کیک را کم کم به مخلوط اضافه و تا رسیدن به خمیر یکنواخت هم بزنید. خمیر حاصل را در قالبی که قبلاً چرب و گرم شده ریخته و در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 35 تا 40 دقیقه قرار دهید.
پس از سرد شدن کامل از قالب جدا شود
محصولات مرتبط

وگان

ارسال به سراسر ایران

بوم دوست

دیدگاه خود را بنویسید