ماچا لته با شیر بادام

ماچا لاته( لته)

• رنگ سبز زمردی ماچا تشریفاتی همانند زمرد‌های گرانقیمت می‌تواند چشم هر بیننده‌ای را مجذوب خود کند.
• این چای علاوه بر عطر و طعم شگفتن انگیز خود می‌تواند سطح انرژی شما را در تمام طول روز بالا ببرد تا در هنگام فعالت‌های سخت کمتر احساس خستگی کنید.
• ترکیب ماچا لته با انواع آجیل‌ها باعث شده تا این محصول سرشار از ویتامین‌ها،پروتئین‌ها و مواد معدنی مفید باشد.
• ماچا بدن را در برابر فشارهای عصبی و اضطراب مقاوم و به دفع سموم و بهبود عملکرد کبد و کلیه کمک می‌کند.

پودر شیر بادام

• بادام منبع غنی از پروتئین‌ها، مواد معدنی، ویتامینE، کلسیم، فسفر و منیزیم می‌باشد.
• بخاطر ارزش غذایی بالا و طعم بسیار عالی بادام از پودر شیر آن در انواع نوشیدنی‌ها و رژیم غذایی استفاده می‌شود.
• مصرف پودر شیر بادام به افزایش سطح هوش در کودکان درحال رشد و همچنین افزایش سطح کلسترول خوب خون و کاهش کلسترول بد کمک می‌کند.

1.کمک به افزایش تمرکز

ال-تیانین موجود در ماچا تولید امواج آلفا در مغز را افزایش می‌دهد و به همین ترتیب باعث ایجاد آرامش ذهنی و احساس هشیاری می‌شود.

2. بهبود سلامت قلب

افزودن این محصول به رژیم غذاییتتان می تواند ریسک این یبیماری‌های قلبی و سکته را تا حد زیادی کاهش دهد.

3. سرشار از آنتی اکسیدان

میزان آنتی اکسیدان موجود در ماچا نسبت به بسیاری از مواد غذایی و جتی چای سبز چندین برابر بیشتر است.

4. کاهش وزن و لاغری

ماچا متابولیسم و سوخت سازی بدن شما را افزایش می‌دهد؛ در نتیجه می‌تواند به افزایش انرژی و کاهش وزن کمک کند.

یک قاشق چای‌خوری پودر ماچا لته تشریفاتی با طعم آجیل مد نظر خود را در 250 میلی لیتر آب حل کرده و میل نمایید.همچنین می‌توانید از این پودر در تهیه انواع نوشیدنی‌های دیگر نیز استفاده کنید.

میزان مصرف توصیه شده: یک تا دوبار در روز

1.ماچا چه طعمی دارد؟

با توجه به کیفیت ماچا می تواند طعمی تلخ تا نیمه شیرین داشته باشد البته فاکتورهایدیگر مانند دمای آب مورد استفاده و نسبت ترکیب آن با آب یا سایر مواد طعم نوشیدنی نهایی را تحت تاثیر قرار می دهد.

2.چرا بهترین چای ماچا ژاپنی است؟

زیرا تولیدکنندگان ژاپنی چندین قرن است که با استفاده روش‌های سنتی به تولید چای مرغوب ماچا پرداخته اند. نگرش سنتیِ دستی که تولیدکنندگان صنعتی ماچا در ژاپن جهت تولید این نوع چای دارند،وجه تمایز عمده میان ماچا ژاپنی با کیفیت بالا و پودر سبزِ بدون کیفیت تولید شده در سایر کشورهاست.

3. آیا ماچا حاوی کافئین است؟

بله، همگی چای ها به طور طبیعی حاوی کافئین هستند. یک فنجان ماچا (حاوی نصف قاشق چایخوری ماچا) حدود20 تا 30 میلی گرم کافئین دارد. لازم بذکر است که کافئین موجود در یک فنجان قهوه حدود 100 تا 200 میلی گرم است. همچنین ماچا حاوی آمینو اسیدی به نام ال-تیانین است که به افزایش آرامش و آسودگی معروف است. ال-تیانین موجب بهبود عملکرد شناختی مغز شده و تاثیر آرامش بخشی بر روی ذهن دارد.راهبان بودایی از این مزیت مهم ماچا جهت مراقبه استفاده می کرده اند، کافئین آنها را هوشیار و ال-تیانین موجب افزایش آرامش و تمرکز آنها می شود؛به همین علت است که ماچا هم افزایش دهنده انرژیست و هم آرامش بخش. بسیار مهم است بدانید که، بر خلاف قهوه، ماچا موجب تپش قلب و اضطراب نمی شود.

4. چگونه می توان ماچا با کیفیت را تشخیص داد؟

منبع – ژاپن

رایحه – تازگی و اومامی (گیاهی و شیرین)

رنگ – سبز زنده

طعم – ملایم بدون تلخی زننده

5. آیا حتما جهت تهیه چای ماچا به همزن چوبی بامبو احتیاج دارم؟

جهت تهیه چای ماچا به شیوه سنتی (استفاده از کاسه مخصوص) همزن چوبی بامبو (Chasen) به شدت توصیه می گردد. اما اگر همزن چوبی بامبو ندارید، فقط کافیست مقداری از پودر چای ماچا را با کمی آب داغ، حدود70 تا80 درجه، در انتهای استکان یا ماگ خود به خوبی هم زده، تا یکنواخت شود، سپس مقدار بیشتری آب داغ اضافه نمایید.

 6. آیا می توان در زمان بارداری ماچا مصرف کنم؟

شرایط فیزیکی خانم باردار در جواب به این سوال بسیار مهم است. توصیه می شود حتماً از پزشک سوال شود.

7. آیا ماچا با داروهای دیگر در تداخل است؟

احتمالاً خیر، اما جهت اطمینان از هرگونه تداخل دارویی لطفاً با پزشک خود مشورت کنید.