پودر رزبری

میوه رزبری

• رزبری و یا رازبری میوه‌ چند ساله‌ی تو خالی است که در ایران بیشتر با نام تمشک شناخته می‌شود.
• این میوه طعمی ترش و شیرین دارد و در رنگ‌های مختلفی چون قرمز، سیاه، بنفش، زرد و طلایی یافت می‌شود.
• رزبری سرشار از کربوهیدرات، فیبر، پروتئین، ویتامین، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم و مس است.
• ویتامین‌های E و C موجود در تمشک به توانایی تفکر کمک می‌کنند و از بیماری‌های مغزی چون آلزایمر جلوگیری می‌کنند.

پودر میوه رزبری 

• باتوجه به فصلی و کمیاب بودن میوه رزبری در ایران، برند بری‌نو اقدام به تولید پودر 100 درصد خالص این میوه کرده است.
• ORAC ( آزمونی برای اندازه گیری مقدار آنتی­‌اکسیدان مواد غذایی گوناگون) هر 4 گرم پودر رزبری تقریبا 6058 می‌باشد.
• این پودر سرشار از آنتی اکسیدان و دشمن اصلی رادیکال‌های آزاد، سلول‌های سرطانی و التهابات است و می‌تواند باعث تقویت مغز و سیستم عصبی بدن شود.
• تنها یک قاشق غذا خوری (حدود ۳ گرم) این پودر از نظر ارزش غذایی معادل حدود 90 گرم رزبری تازه است.

1. کمک به کاهش وزن

محتوای بالای فیبر موجود در رزبری، باعث احساس سیری و مانع از پرخوری می‌شود در نتیجه می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.

2. کنترل دیابت

خوردن رزبری به دلیل وجود آنتی اکسیدان بالایی که در آن وجود دارد از بروز التهاب جلوگیری می‌کند و از خطر بروز دیابت نوع ۲ می‌کاهد.

3. پیشگیری از سرطان

آنتی اکسیدان‌های موجود در رزبری می‌توانند از بدن در برابر انواع سرطان‌های ریه، مری، معده و دیگر نوع سرطان‌ها محافظت کنند.

4. سلامت قلب

فلاونوئید و آنتوسیانین موجود در رزبری از بروز التهاباتی که منجر به بیماری های قلبی می‌شوند جلوگیری می‌کند.